奶油鸡腿蘑菇萝卜意大利面

作者： 西霜侵古道

做之前完全没想到能这么好吃 难道我真的是做饭天才

用料

• molisana 15号意大利面 60g
• puck淡奶油 200ml
• puck cheddar芝士片 半片
• 洋葱 半个
• 蒜 2瓣
• 彩椒 看心情
• 香菇 2个
• 萝卜 一个小的
• 黑胡椒
• 盐
• 黄油
• 橄榄油
• 去骨鸡腿肉

奶油鸡腿蘑菇萝卜意大利面的做法步骤

步骤 1

锅里加橄榄油加盐，煮沸下意大利面 熟了之后捞出来放旁边

步骤 2

鸡腿肉切小块，盐和黑胡椒腌制

步骤 3

香菇切片 洋葱和蒜切碎 萝卜切片 彩椒手掰成小片（听说比刀切好吃？）

步骤 4

锅里加橄榄油和黄油 先下香菇片，上色后下萝卜片 拨拉两下 下鸡腿 继续拨拉，看鸡腿全部变色之后 下洋葱碎和蒜碎 继续拨拉 下彩椒 拨拉

步骤 5

加适量开水（因为最后要收汁，加的量取决于你想收多久） 一分钟后，加入200ml淡奶油 半个芝士片 让所有食材自生自灭

步骤 6

在蒸发到剩下的汤汁刚好够糊弄意大利面的时候 把意大利面加进去糊弄 此时味道应该没盐味 加盐加黑胡椒 站在锅旁边，确保该搅的时候你能看见 避免糊锅

步骤 7

出锅，加欧芹碎

菜谱创建时间：2024-09-30 23:38:03