🍅家庭版番茄肉酱

作者： 小云小吉

纯粹是为了方便孩子👶🏻平时在家可以用来拌面🍜或拌饭多一款选择，而且酸酸甜甜孩子👶🏻最喜欢😍

用料

• 番茄酱 一瓶约300-400克
• 盐 2-3茶匙
• 洋葱 1个
• 肉末 500-750克
• 西红柿 2-3只
• 黑胡椒粉 2茶匙
• 黄油 200克
• 冰糖 适量

🍅家庭版番茄肉酱的做法步骤

步骤 1

准备好食材:番茄🍅用料理机碎成番茄酱，备好肉沫，洋葱🧅切碎粒状，胡萝卜🥕切粒状，蒜🧄切碎，葱白切碎

步骤 2

用油爆香葱白与蒜沫

步骤 3

加入肉沫，翻炒拌匀，再转中小火🔥将肉沫中肥肉部分煸出油注意别焦了。

步骤 4

加入洋葱沫、胡萝卜粒翻炒均匀

步骤 5

加入黑胡椒粉与其他调味料（盐🧂）

步骤 6

加入一瓶新疆番茄酱（约300-400克），加入适量的糖调整酸味，中小火🔥，注意多翻炒壁免粘锅

步骤 7

在中小火🔥翻拌与焖煮的情况下，大约30-40分钟🕰️出锅放凉

步骤 8

放凉后再装入已消毒好的真空玻璃瓶。

菜谱创建时间：2024-09-28 21:29:48