煲仔饭（香肠锅巴饭）

作者： 朗阿朗的美食日记

记录自用配方。 1杯米煮法：装好锅后，用燃气灶最小火（或者烧酒精块的炉子）煮15分钟，打开看看，如果水还没有很干，可以多煮2到5分钟。2杯米多煮10？分钟左右。 小贴士： 1，为了让锅底的锅巴比较均匀，可以在煮的过程中挪动一下锅底接触火的部位。

用料

• 大米 170克
• 水 ？克
• 玉米油 3克左右（可不放）
• 白醋 3克左右（可不放）
• 香肠

煲仔饭（香肠锅巴饭）的做法步骤

步骤 1

步骤 2

步骤 3

步骤 4

最小的火就可以。

菜谱创建时间：2024-09-26 11:04:51