酸菜肉馅饼

作者： 嫊橴

用料

• 酸菜
• 十三香
• 盐
• 面粉
• 生抽
• 葱
• 姜
• 肉沫

酸菜肉馅饼的做法步骤

步骤 1

面粉加盐，温水活成偏软的面团，多折叠几次，光滑即可，醒面半个小时以上

步骤 2

肉馅加葱姜水，盐，鸡精，十三香，白胡椒粉，生抽，耗油，料酒，酸菜，搅拌均匀

步骤 3

面团分成等分剂子

步骤 4

包入馅料

步骤 5

擀成圆饼

步骤 6

电饼铛刷油，放入饼胚，烙至两面金黄熟透即可

步骤 7

做出来松软筋道，好吃

菜谱创建时间：2024-09-23 19:34:05