精简版红烧鱼籽

作者： 5566_r9sh

红烧鱼籽

用料

• 生抽 一勺
• 蒜 两瓣
• 料酒 一勺
• 生抽 一勺
• 香菜 一颗
• 淀粉 一勺
• 葱 半段
• 鱼籽 两朵

精简版红烧鱼籽的做法步骤

步骤 1

这是一条鱼出来的鱼籽，鱼清蒸了，剩下的鱼籽拿来红烧

步骤 2

多点油，葱花大蒜热油炒香后，小火下鱼籽（不要翻它，容易散）

步骤 3

鱼籽两面煎黄后，加入一勺料酒，一勺生抽，半碗清水，小火炖煮5分钟（中间翻下鱼籽，均匀沾取汤料），最后勾芡（一勺生粉➕两勺水），收汁，撒香菜提香，出锅

菜谱创建时间：2024-09-22 17:59:11