「芝士德肠」淡奶油吐司

作者： Chesteprry

450g模具一个

用料

• 高筋面粉 320克
• 鸡蛋 1个
• 淡奶油 180克
• 盐 4克
• 水 35克
• 细砂糖 60克
• 鲜酵母 15克

「芝士德肠」淡奶油吐司的做法步骤

步骤 1

所有材料（除酵母）加入厨师机，3档3分钟后6档6分钟，加入鲜酵母，再3档3分钟后6档6分钟揉至光滑

步骤 2

揉好的面团开始发酵

步骤 3

35度发至两倍大，取出排气、整形

步骤 4

撒料

步骤 5

35度开始二次发酵

步骤 6

发至九分满，预热烤箱

步骤 7

撒上些芝士干酪碎

步骤 8

175度，中下层40分钟左右出炉

步骤 9

凉透后切开

步骤 10

很香很软

菜谱创建时间：2024-09-21 23:29:55