快速剥板栗

作者： 惠圆田园

又到了吃板栗的季节了。在邮政助农群里买了3斤燕山青龙板栗（据说全国板栗看燕山，燕山板栗看青龙，哈哈！我也是第一次听说）。群主发了一个剥板栗的视频，亲测有效，记录下来，分享给大家。

用料

• 板栗
• 茶叶
• 水
• 盐

快速剥板栗的做法步骤

步骤 1

买回来的板栗用淡盐水泡泡并且洗干净。

步骤 2

用刀将板栗的后屁股切掉一片（忘了拍照片了）

步骤 3

烧一锅茶叶水（红茶绿茶都行），水开倒入板栗，再煮两分钟就可以关火了。注意不要煮时间太长了。

步骤 4

水不烫手就可以剥了，特别好剥壳。最好不要将板栗捞出来晾干，否则里面的那层薄薄的皮就不好剥了。

步骤 5

3斤剥了两碗板栗仁

步骤 6

放入保鲜袋保存，暂时不吃的可以放冰箱冷冻。

菜谱创建时间：2024-09-20 13:07:07