咸口面包（想半天想不出名字）

作者： 小羊羊XY

纯属胡搞瞎搞～做了俩口味，哥哥午餐肉妹妹玉米肉松！早餐一个管饱✌️

用料

• 高筋面粉 320克
• 盐 3克
• 酵母 4克
• 鸡蛋 1只
• 牛奶 180毫升
• 黄油 25科
• 糖 25克
• 沙拉酱 若干（淋面用）
• 蕃茄酱 若干（淋面用）
• 玉米肉松午餐肉 主打随意（面包馅）

咸口面包（想半天想不出名字）的做法步骤

步骤 1

所有材料除了黄油先丢进面包机揉面20分钟再放黄油再揉20分钟（建议黄油提前室温软化）揉出中厚膜即可咯～面团发酵两倍大就可以

步骤 2

面团发酵好分成8份～每份擀成长条形（如图）加上自己喜欢的材料，我做的两种口味，玉米➕肉松/午餐肉➕肉松

步骤 3

铺好材料后从上往下卷，卷成长条形收口，再往后卷成小方块，从中间对切（不要切断）大意～忘记拍了

步骤 4

图片我总共各切了两个方向，还是觉得第一个好看，第一个是顺着收口方向切的。室温发酵15分钟，淋上番茄酱沙拉酱～170度16分钟

步骤 5

哈哈哈成品膨胀得有点丑，切太深了～算了不影响好吃✌️

菜谱创建时间：2024-09-18 22:38:02