蒜蓉清蒸茄子凉拌菜🍆

作者： 天赋少女下厨记

解腻下酒小菜～简单好上手

用料

• 茄子
• 蒜
• 生抽
• 盐
• 香菜
• 食用油
• 香油
• 麻油
• 蚝油

蒜蓉清蒸茄子凉拌菜🍆的做法步骤

步骤 1

准备食材

步骤 2

茄子切开平摊在蒸屉上蒸十分钟，直至软烂

步骤 3

同时，大蒜切末

步骤 4

调酱汁（盐、醋、香油、花椒油、蚝油）

步骤 5

蒸好的茄子摆盘

步骤 6

把香菜和蒜末酱汁均匀铺在上面，浇上热油！完成✅

菜谱创建时间：2024-09-18 20:45:23