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😭好吃哭了 | 蟹柳玉米芝士包 | 鲜美十足的做法

😭好吃哭了 | 蟹柳玉米芝士包 | 鲜美十足

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AMOCHY阿莫奇魔法世界
😭它真的.....超超超好吃✔ 蟹柳➕玉米➕芝士 柔软的面包和浓郁的芝士,一口下去幸福感满满

用料

😭好吃哭了 | 蟹柳玉米芝士包 | 鲜美十足的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

提前准备好材料

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将面团所有材料,全部放入厨师机

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

先慢速搅拌,中高速揉成粗膜,扩展阶段

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入黄油,继续揉至光滑手套膜

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

搓圆包上保鲜膜,室温发酵至1.5倍大

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

提前准备好馅料材料

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将馅料全部混合搅拌均匀

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面团戳个小洞不回缩,代表发酵完毕

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将面团平均分成6等份,搓圆松弛10分钟

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取一个面团擀成圆饼,四边薄中间厚

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

翻面,放上适量馅料,包起来收口捏紧

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

步骤 15
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将装饰材料准备好备用

步骤 16
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

白芝麻和芝士粉混合拌匀

步骤 17
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面团表面刷上蛋液,沾上芝士粉混合物

步骤 18
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

全部做好后,放入烤盘

步骤 19
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

进发酵箱,温度35度湿度80%,发酵30分钟

步骤 20
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

发酵好后,表面割8刀,剂上沙拉酱,撒上欧芹碎

步骤 21
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤箱提前预热,上下管170度,烘烤20分钟

步骤 22
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

步骤 23
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出炉,晾凉享用

步骤 24
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

菜谱创建时间:2024-09-18 17:12:38
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