海盐黑椒牛扒(便当)

作者： chijl

用料

• 牛肉 4块
• 土豆 2个
• 胡萝卜 1根
• 海盐黑胡椒 适量
• 食油 适量
• 黄油 1小块

海盐黑椒牛扒(便当)的做法步骤

步骤 1

准备食材：牛肉+海盐黑胡椒+配菜(土豆胡萝卜)。 牛肉腌制：牛肉切厚片锤断筋脉，撒入海盐黑胡椒粉抹均匀，淋入食用油，腌制10分钟以上，待用。

步骤 2

把土豆和胡萝卜切小段，用不粘平底锅慢火煎熟，撒入调料适量(椒盐粉孜然粉五香粉辣椒面等)拌均匀； 配菜随个人喜好添加。 不粘平底锅热油，码入腌制好的牛扒，放入蒜瓣几粒+九层塔3根(可不放)+牛油1小块，中小火煎熟，切小段摆盘即可。

菜谱创建时间：2024-09-16 22:52:58