姜葱紫苏炒蟹

作者： 20220504

用料

• 蟹 3只
• 葱 3根
• 生抽 适量
• 蚝油 适量
• 姜 5.6片
• 紫苏 几片

姜葱紫苏炒蟹的做法步骤

步骤 1

油加热后放入姜葱白，加热后放入蟹

步骤 2

待煮的快干时加入适量热水，生抽，蚝油，再焖煮几分钟。

步骤 3

水快干时加入葱段，紫苏，再翻炒，尝尝咸淡加入盐。

步骤 4

最后煮剩一点点汁时捞起。要有点汁才好吃。另外可以加点生粉酱油蚝油活水形成芡汁再加入煮会更好吃。

菜谱创建时间：2024-09-16 13:17:10