打好的肉,回家先放入冰箱冷藏10分钟
味精适量,酱油,水和酱油一比一
现将肉打粘稠
多次少量放入酱油水打粘稠
放入蛋清
葱和玉米(玉米提前煮熟,拨成玉米粒)放入葱油
要包的时候混一起,不要放太久,易出水