花甲肉炒韭菜

作者： GZ四叶草

仅供自己记录😝

用料

• 花甲肉 250克
• 韭菜 适量
• 姜、蒜、小米辣
• 豆瓣酱

花甲肉炒韭菜的做法步骤

步骤 1

花甲肉清洗两遍，沥干水分备用；

步骤 2

锅中倒油，放入姜、蒜、小米辣，一点点豆瓣酱炒香 倒入花甲肉大火爆炒1~2分钟，将水分炒干，倒一点点生抽，翻炒均匀后将花甲肉铲起来备用；

步骤 3

锅中重新倒油，放入韭菜和适量盐，稍微翻炒几下，将花甲肉倒进去翻炒均匀即可

花甲肉炒韭菜的小贴士

备注：花甲肉不用放盐，生抽、豆瓣酱已经够咸了

菜谱创建时间：2024-09-12 07:57:59