所有材料放在一起搅拌,揉五分钟.放置发酵至两倍大,看到蜂窝!
分成小拳头大小剂子,我分了十个,擀平至巴掌大小有点厚度。中间点一个小洞。
起油锅油略宽,至油温有点高,饼坯放入油中,中火炸至两面上色满意即可!
油饼热的时候酥脆可口,凉了用保鲜袋装好,柔软美味,太简单易操作了!非常美味!