土豆削皮洗好切丝再洗一下沥干水分
切点泡椒和葱花
锅热倒油,油热下泡椒爆香一下再倒进土豆丝翻炒
泡椒是自己泡的有盐有酸味,再稍微加一丢丢盐就可以了,没有再放醋哦
大火翻炒入味撒点葱花就可以起锅,土豆丝不用炒太久哦
酸辣脆爽,很开胃