拌蒜茄子

作者： 沛锦妈妈

公司同事波波美女教我做的！

用料

• 茄子
• 大蒜
• 醋
• 香油
• 盐
• 生抽
• 茄子
• 辣椒
• 耗油
• 老醋
• 味精

拌蒜茄子的做法步骤

步骤 1

准备辣椒

步骤 2

锅里别放油，别放油，别放油，直接煎

步骤 3

茄子蒸熟，别蒸太久，只要用筷子能扎透就好！

步骤 4

蒜切末，皮蛋切切，把蒸好的茄子凉透，用手撕成条，辣椒🌶撕成条

步骤 5

香菜切末，放耗油，老醋，盐，味精，香油，少许酱油！

步骤 6

拌均就好了！

菜谱创建时间：2024-09-10 17:10:38