萝卜牡蛎汤

作者： 雨后的荷花

用料

• 白萝卜 半根
• 牡蛎肉 1碗
• 香葱 1根
• 生抽 2大勺
• 鸡精 适量
• 盐 少许
• 淀粉 适量

萝卜牡蛎汤的做法步骤

步骤 1

海蛎肉稍微洗一下，香葱切碎，淀粉加少许水调匀备用

步骤 2

白萝卜去皮，先切片，再切成细条。

步骤 3

底油烧热，放入萝卜条炒至微微变软

步骤 4

倒入一盆水，煮开。加盐、鸡精、生抽调味，继续煮5分钟，把萝卜彻底煮熟。

步骤 5

倒入海蛎肉，再次煮开。

步骤 6

淋入水淀粉芶薄芊。

步骤 7

盛入碗中，撒上香葱碎即可.

萝卜牡蛎汤的小贴士

海蛎肉不耐久煮，所以不需要在锅里煮太久，只要一开锅断了生就行。

菜谱创建时间：2024-09-10 09:47:39