炒鸡油菌

作者： 八重垣

叮咚最近看到上了鸡油菌，作为菌类爱好者果断下单，鸡油菌吃起来有一股坚果香味，很好吃～

用料

• 盐 半勺
• 鸡油菌 150g
• 腊肠或云腿 50g
• 蒜瓣 4-5瓣
• 干辣椒 2根

炒鸡油菌的做法步骤

步骤 1

鸡油菌去根洗净，可以用刷子刷一下，备好材料

步骤 2

热锅下油，油热小火煸炒蒜和辣椒

步骤 3

炒出香味下云腿或腊肠

步骤 4

炒出香味，转中大火，下鸡油菌翻炒

步骤 5

炒出水后放盐，继续翻炒，总共炒够5分钟出锅

步骤 6

香喷喷的炒鸡油菌就出炉了，吃起来有一股坚果香气，很棒！

菜谱创建时间：2024-09-09 22:17:11