炒馒头

作者： 伸懒腰闪到腰

两人餐

用料

• 馒头 2个
• 鸡蛋🥚 2个
• 火腿肠 1根
• 青椒🫑 1个
• 洋葱🧅 1个
• 小葱 1根
• 盐🧂 1茶匙
• 十三香 2茶匙
• 孜然粉或者烧烤料 2到3茶匙

炒馒头的做法步骤

步骤 1

馒头切丁，放入盐和十三香 鸡蛋打散，倒入馒头中，抓拌均匀，让馒头丁裹上鸡蛋液

步骤 2

备菜 火腿切丁，青椒切丁，洋葱切丁，小葱切碎 (喜欢吃就多切点，这里1根青椒我只切了1半，洋葱我只用了4分之一，小葱用了一根)

步骤 3

起锅烧油 放入馒头翻炒，炒至金黄 盛出备用

步骤 4

起锅烧油(这次少放点，因为炒馒头锅里有油) 放入 火腿丁，青椒丁，洋葱丁 翻炒出香味，放入炒好的馒头 翻炒均匀，放入烧烤料或孜然粉，小葱碎 翻炒均匀出锅

步骤 5

劳累了一天的大师傅，准备开吃！！！

菜谱创建时间：2024-09-08 12:27:34