味好美番茄沙司～糖醋芋头

作者： 做美食的小阔耐

槟榔芋怎么做简单又可以吃出新口感？推荐糖醋芋头～外酥里糯巨开胃！

用料

• 炸熟的芋头 400克
• 大蒜 15克
• 红辣椒 15克
• 葱花 10克

味好美番茄沙司～糖醋芋头的做法步骤

步骤 1

往15毫升热油锅中放入大蒜，开中小火炸1分钟爆香

步骤 2

往锅中放入1克盐+5克糖+20毫升减盐生抽+20毫升老抽+50毫升番茄酱+20毫升白醋+50毫升清水，开中火充分搅拌1分钟至汤汁沸腾

步骤 3

往锅中放入炸芋头，开中火翻炒30秒待芋头均匀上色

步骤 4

关盖开中小火焖煮3分钟收汁入味

步骤 5

开盖后放入红辣椒和葱花，开中小火提香润色20秒就可以出锅装盘开动啦

步骤 6

加了味好美番茄沙司的味道真是好极了

味好美番茄沙司～糖醋芋头的小贴士

可根据自己喜好口味适当调整调味料比例

菜谱创建时间：2024-09-08 11:39:11