大葱和蒜瓣切碎。
口蘑切片。
青色、黄色、红色彩椒各半个切丁。
猪肉切小片,放蒙特利牛排调料并翻拌均匀。
腌制15分钟。
锅中放少许食用油,开小火,倒入腌制好的猪肉炒至变白。如果干锅较快,可以放少许凉白开再翻炒。炒好以后盛出备用。
倒入切好的葱和大蒜炒香。
倒入口蘑进行翻炒。
翻炒至口蘑变软后,倒入彩椒。
倒入1勺生抽,1勺老抽。
继续翻炒均匀至彩椒变软即可。
盛出开吃吧!!