培根香肠贝壳面

作者： 虫虫和美食

有培根，有香肠，还有维生素丰富的小番茄，这个贝壳面营养和色彩都很够哦

用料

• 意大利贝壳面 约150克
• 盐 1茶匙
• 油 适量
• 香肠 3根
• 培根 2片
• 洋菇 3-4个
• 小番茄 适量

培根香肠贝壳面的做法步骤

步骤 1

贝壳面约150克，放入热水锅加1茶匙盐滚煮10-12分钟；

步骤 2

香肠3根切小段、培根2片切片、洋菇3-4个切片、小番茄适量切半备用

步骤 3

热锅冷油，放入切片的香肠，香煎至表面微焦

步骤 4

放入培根片，转小火炒香

步骤 5

同锅放入切片洋菇拌炒

步骤 6

放入适量切半的小番茄拌炒，可以加一点面汤加速软化，加适量盐调味

步骤 7

放入煮好的贝壳面，煨煮入味

步骤 8

全部混合均匀就可以了

步骤 9

装盘时可以装饰一些迷迭香或者欧芹。很家常的做法，但有肉有菜，很方便。

培根香肠贝壳面的小贴士

1、今天做的这个是2人份，只有1个人吃的话份量自行调整 2、贝壳面比平时吃的螺旋意大利面、天使面煮的时间要长一点，大概12分钟

菜谱创建时间：2024-09-05 18:30:03