白灼虾+万能蘸料

作者： 长康美食

煮虾不用水，你试过吗？今天带来白灼虾的全新做法，搭配我的万能蘸料，一口接一口好吃到根本停不下来！！

用料

• 鲜虾 适量
• 生姜 适量
• 葱 适量
• 小米辣 适量
• 蒜末 适量
• 长康料酒 2勺
• 长康凉拌酱油 1勺
• 长康陈醋 半勺
• 长康谭磨芝麻油 半勺

白灼虾+万能蘸料的做法步骤

步骤 1

准备葱末、小米辣和蒜末，淋上热油

步骤 2

调料碗中加入1勺长康凉拌酱油、半勺长康陈醋和半勺长康谭磨芝麻油，搅拌均匀

步骤 3

虾洗净放入锅中，加入生姜、葱和2勺料酒

步骤 4

加盖中火煮三分钟

步骤 5

超级简单的白灼虾就做好啦

白灼虾+万能蘸料的小贴士

1.煮虾不要加水，也不用油，盖锅盖焖熟即可，比水煮虾好吃，肉质紧致Q弹，太好吃了，方便又简单，口感一级棒 2.万能蘸料中的调料比例可以根据个人口味适当调整，喜欢更辣的可以多加小米辣，喜欢酸一点的可以多加点醋。 3.煮虾的时间不宜过长，以免虾肉过老影响口感。

菜谱创建时间：2024-09-04 21:56:47