辣椒的第N种吃法

作者： 孤寡终生

一定要选择拔辣椒的季节，拔下的辣椒棵上小的，生长时间短还不辣的嫩辣椒，腌一天就可以吃了。

用料

• 嫩辣椒 5斤
• 食盐 150克
• 花椒 少许

辣椒的第N种吃法的做法步骤

步骤 1

辣椒清洗干净，挑选没有虫的留下，有虫子的扔掉

步骤 2

加水和辣椒煮熟，煮软

步骤 3

捞出辣椒加入花椒食盐，颠翻均匀，腌制12小时以后就可以试着吃了。24小时后更入味。馒头杀手

步骤 4

一定要颠翻，不要用工具搅拌，容易把辣椒弄破成一锅酱了

步骤 5

腌制两小时后，其实随时都可以吃的，主要是等入盐味

菜谱创建时间：2024-09-04 10:10:11