模具套上防油纸
奶油奶酪室温软化,手指能轻松按动程度,加入砂糖。
2整个鸡蛋和一个蛋黄,一起打好,分三次加入奶酪中,搅拌均匀,让奶酪无颗粒。如果没办法就过筛把颗粒碾碎。
加入奶油,搅拌均匀,加入玉米淀粉,搅拌至无颗粒。
过筛至6寸模具。 210度25分钟。
完全放凉后,放入冰箱冷藏4小时后,享受美食吧