蒜香西兰花

作者： 这里有家的味道

用料

• 西兰花 1朵
• 蒜泥 若干

蒜香西兰花的做法步骤

步骤 1

西兰花切成小朵，放盐水中浸泡半小时后，洗净沥干。

步骤 2

蒜泥剁碎，我使用的是现成的蒜蓉酱。

步骤 3

煮一锅开水，放些盐，大火煮开后，入西兰花，盖盖，再次煮沸，开盖煮三四分钟，会有菜香味溢出。捞出沥干。

步骤 4

起油锅，入蒜泥煸香，入西兰花翻炒。

步骤 5

放些盐，大火快速翻炒，将盐、蒜泥和西兰花拌匀。

步骤 6

出锅装盘。

菜谱创建时间：2024-08-31 18:03:10