虾仁加入葱花,姜片,胡椒粉,盐抓拌均匀,腌制十分钟。
豆腐切块,沾满蛋液。
放油锅里面煎,煎制两面金黄。
盛出备用。
西红柿打上花刀,用开水一烫,撕去表皮。
切成小块?
白玉菇洗净,切段。粉丝用水泡软。
番茄酱汁: 两大勺味好美番茄沙司,两勺生抽,适量盐,半碗水调拌均匀。
锅内油热爆香葱蒜。
放入西红柿丁翻炒出沙。
加入番茄酱汁。
加入白玉菇。
加入粉丝。
再加入豆腐和虾仁。
最后加入西蓝花。
盖盖开锅焖煮两分钟就熟了。
鲜嫩的虾仁,软嫩的豆腐。
嫩滑的白玉菇,劲道爽滑的粉丝。 再来一勺酸甜可口的番茄汁,滴滴鲜香,好吃美味。