丝瓜炒鸡蛋

作者： 清风慕竹8855

丝瓜具有清热化痰、凉血解毒、通便的功效

用料

• 丝瓜、鸡蛋、大蒜、生抽、盐、油

丝瓜炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

丝瓜刮去外皮洗净，切滚刀块

步骤 2

鸡蛋摊好切核桃块

步骤 3

热锅凉油，蒜末炝锅，下入丝瓜，鸡蛋（喜欢吃辣的可以放入辣椒），翻炒均匀，加入生抽、盐调味，炒至丝瓜变软出锅。

菜谱创建时间：2024-08-30 17:08:08