咖喱牛肉土豆胡萝卜饭

作者： 百里空空

用料

• 土豆 1个
• 牛肉 半斤
• 胡萝卜 1个
• 洋葱 半颗
• 百梦多咖喱 1盒
• 牛奶 少许

咖喱牛肉土豆胡萝卜饭的做法步骤

步骤 1

土豆胡萝卜切小块（好煮熟），洋葱切小丁

步骤 2

牛肉泡出血水，冷水下锅，煮出血沫，然后清洗干净

步骤 3

将牛肉放入电高压锅、放入半颗洋葱，花椒八角少许，生姜几片，香叶少许，加入纯净水，开始煲汤模式，一般半小时左右

步骤 4

热锅加油，小火先煎洋葱碎，煎出香味后，加入土豆胡萝卜煎一下，然后加入开水，没过土豆胡萝卜，将牛肉捞出加进去，盖盖焖煮一会，待土豆胡萝卜熟透后，加入咖喱块，不停翻搅防止糊底。最后加入少许牛奶就好～

菜谱创建时间：2024-08-29 10:16:49