坚果可以任意组合你喜欢的口味,腰果、核桃、开心果、扁桃仁、南瓜籽等等… 这里我加入了奇亚籽,补钙的同时还补充了欧米茄3。 除了椰子油,将榛子、奇亚籽、海盐、冰糖都丢到破壁机里,蔬果模式开启。 记住:不加水、不加油!
当坚果打粉后,为了增加搅打的丝滑,再把椰子油倒入破壁机。继续果蔬模式。 因为果蔬模式会有间隔停歇,防止机器摩擦过热。
最后看到坚果酱已经很细腻了,即可停止运行。 等冷却后,倒入玻璃瓶中保存。 早餐涂抹面包片上,香浓可口,满满的坚果味。
友情提示:坚果酱富含不饱和脂肪酸、微量元素等,但热量高,适量食用哦