顺德煲懒人仔饭配方

作者： 牛小柳

好吃的煲仔饭 零失败 好吃又简单的一人食 有救了╭(╯ε╰)╮ 煲仔饭浇料:生抽 醋 耗油 糖 水

用料

• 蚝油 1汤匙
• 盐 0
• 腊肠 半根/人
• 鸡蛋 一个
• 葱花 一些
• 其他肉食材 一些 可以先炒炒
• 蔬菜 一些 可以先焯焯，油麦菜、小青菜，都可以

顺德煲懒人仔饭配方的做法步骤

步骤 1

泡米1小时

步骤 2

准备可选配菜: 鱿鱼 葱花一方腊肉 三根腊肠 虾米 (简单的就腊肠五花肉炒一下)

步骤 3

米洗好加油搅拌 米再加一点水 大火2分钟 加配肉 慢火5分钟 加焯好的配菜/不焯也行 大火30秒 中间可以加蛋 马上关火焗5分钟 ➕葱花

菜谱创建时间：2024-08-28 05:01:05