素炒杏鲍菇

作者： 不可能的事

无需五辛，很好吃，两人份

用料

• 大号杏鲍菇 2颗
• 齐善斋蚝油 1-2甩
• 生抽 1.5勺
• 朝天椒 2个
• 姜 一片

素炒杏鲍菇的做法步骤

步骤 1

杏鲍菇切成图片的丝，姜切片，朝天椒切薄圈

步骤 2

锅内放油，煎香姜片后倒入杏鲍菇大火煸炒

步骤 3

炒软后放入朝天椒，贴锅边倒入生抽和蚝油

步骤 4

丝很容易熟，加入调料后不用久炒，关火盛出。斋蚝油和生抽本身已经有咸味，不需要额外放盐。

步骤 5

虽然调料简单，用时短，但真的特别好吃😋

菜谱创建时间：2024-08-27 21:13:17