米饭杀手——红三剁

作者： Maggie孙

中国版打抛饭、米饭搭子、米饭杀手、简单、好吃、健康…… 我愿给它以上想起来和没想起来的标签🏷 作为一个在云南生活了四年的中年少女，相比于黑三剁，我更推荐红三剁，因为原料简单也很好吃！

用料

• 猪肉末 适量
• 番茄 适量
• 青椒（杭椒、螺丝椒…） 适量
• 蒜 少许
• 味好美番茄沙司 少许
• 盐、生抽、白胡椒粉 少许
• 生粉 少许

米饭杀手——红三剁的做法步骤

步骤 1

猪肉沫+盐+白胡椒粉+生粉，调味。

步骤 2

其他配菜切碎，绿色辣椒随意，看你能承受的辣度，青椒、尖椒、螺丝椒…绿色的就可以。

步骤 3

油热放入猪肉沫、蒜末煸炒

步骤 4

肉沫变色后加入番茄碎，加少许盐易出沙。

步骤 5

番茄出沙够家味好美番茄沙司，这是好吃的关键。

步骤 6

最后家青椒翻炒几下出锅。

步骤 7

酸辣开胃，老人和孩子也会很爱，加番茄沙司味道更浓郁，一定要试试！

菜谱创建时间：2024-08-26 19:31:12