夏日减脂餐-黄瓜凉拌鸡丝

作者： riko酸奶

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用料

• 黄瓜 1根
• 鸡胸肉 2块
• 香菜 2-3根
• 小米辣🌶️ 5个
• 大蒜头🧄 7-8瓣
• 花椒 7-8粒
• 生抽 2勺
• 蚝油 1勺
• 醋 1勺
• 白糖 1茶匙
• 香油 少许
• 贵州麻辣面（灵魂） 2勺

夏日减脂餐-黄瓜凉拌鸡丝的做法步骤

步骤 1

黄瓜不去皮 切丝

步骤 2

鸡胸肉放冷水里煮 放入小葱2-3根卷起来丢在里面 姜片 料酒 ，水开后煮10-15分钟，拿出来放凉后 放在切菜板上拍一拍 拍松散一些 这的话就很好撕开了哦 撕好的成品如图

步骤 3

香菜切段 小米辣切碎

步骤 4

蒜泥 麻辣面（贵州的 有味道的 中辣） 花椒 装一起 可以搅拌一下

步骤 5

然后热油后 淋上热油 就能激发香味

步骤 6

刚淋好油的碗里放2勺生抽 1勺蚝油 1勺醋（喝汤的汤勺） 少许香油（个人喜欢所以会多放一些） 1小勺白糖 一起搅拌均匀

步骤 7

把所有的配菜放一起，把所有的料汁倒入配菜里 带个手套搅拌均匀即可

步骤 8

出餐-成品（真的很好吃 很下饭 又减肥）

菜谱创建时间：2024-08-23 20:54:23