巨简单鸡蛋火腿冬瓜汤

作者： 仙女姐姐是恶魔

太好喝啦！！！！！！！！

用料

• 鸡蛋 根据喜好
• 火腿 适量
• 蒜 适量
• 开水 适量
• 冬瓜 适量
• 盐 适量
• 白胡椒粉 适量
• 鸡精 适量
• 葱花 适量
• 龙口粉丝 适量（可放可不放）

巨简单鸡蛋火腿冬瓜汤的做法步骤

步骤 1

热油煎鸡蛋，鸡蛋熟了放蒜末

步骤 2

鸡蛋熟了放火腿，把火腿煎到两面微焦 （蒜末也可以在火腿好了后放，稍微扒拉一下蒜末）

步骤 3

蒜末差不多以后倒开水，汤呈奶白色，水会立马滚起来，放入冬瓜，然后开始调味（盐，白胡椒粉） •好了以后可以放入适量泡好的粉丝，也可不放

步骤 4

关火后放葱花、鸡精

步骤 5

好喝到不行，真的是家里大人小孩都爱喝。

步骤 6

顺便记录一下买的火腿，目前喜欢这种，吃之前不知道好吃，吃了以后没有完整的，凑合记一下，好像是什么牛肉啥啥的，配料表第一位是鸡肉，然后牛肉……

菜谱创建时间：2024-08-22 00:21:23