快炒：土豆黄瓜洋葱火腿肠

作者： 亲晕小猫咪

调料是盐、蘸水和孜然，夏季限定，配粥很好

用料

• 土豆 1个
• 黄瓜 0.5根
• 洋葱 0.5个
• 火腿肠 看你喜欢
• ①调料
• 盐 2克
• 蘸水/烧烤蘸料 一撮
• 孜然粉 一点点
• ②油 1-2勺

快炒：土豆黄瓜洋葱火腿肠的做法步骤

步骤 1

土豆皮干净就不用削，切片5毫米，大片儿一分为二； 黄瓜切片5毫米； 洋葱一半，逆着纹路切，再切小块儿，3cm见方； 火腿肠切片5毫米，多少随喜。

步骤 2

小火煎土豆，两面金黄，出锅； 火腿肠同上； 倒油1-2勺，黄瓜、洋葱入锅，炒到稍变色变软，加2g盐翻炒，加土豆和火腿肠，关火撒蘸水和孜然粉，翻炒，出锅。

菜谱创建时间：2024-08-20 17:40:32