生姜蒜保存

作者： 三点五十六

用料

• 姜
• 蒜

生姜蒜保存的做法步骤

步骤 1

生姜切片，泡白酒（高度白酒，酒没过姜片就好）

步骤 2

生蒜打末（如果有时间，打成蓉更好），加核桃油没过蒜（也可以香油，如果用菜油花生油要烧热放凉）

步骤 3

生姜打末（也可以打成姜蓉），加核桃油没过姜（也可以香油，如果用菜油花生油要烧热放凉）。

步骤 4

贴标签放冰箱。用的时候要用干净无油勺子

生姜蒜保存的小贴士

姜末蒜末我主要是吃面凉拌用，如果打成蓉会口感更好，姜片主要用来煲汤，焯水等。 瓶子用玻璃瓶，我家里没瓶子了，姜末找的一个药瓶装的

菜谱创建时间：2024-08-20 08:22:46