口蘑鸡腿肉

作者： 呼00呼

根据友友的菜谱改编了一下~很好吃，赶紧记下来，要不明天就忘了~

用料

• 鸡腿肉 适量
• 口蘑 适量
• 南瓜/土豆/西蓝花 适量
• 宽粉 可有可无
• 常用调料 适量

口蘑鸡腿肉的做法步骤

步骤 1

去皮鸡腿肉先腌半小时以上，腌料：料酒➕酱油➕白胡椒粉➕海盐黑胡椒➕孜然粉➕辣椒粉

步骤 2

鸡腿肉下油锅简单翻炒一下

步骤 3

不用等鸡肉完全变色，放入处理好的口蘑➕南瓜/土豆/西蓝花➕4个小米辣➕一头大蒜

步骤 4

放酱油➕耗油➕黑胡椒粉➕味精➕半碗水

步骤 5

翻匀之后盖上盖子焖一会儿（我水放多了点，所以后来又加了一把宽粉，也好吃）

步骤 6

汤汁收的差不多时放几片柠檬➕洋葱丝，简单翻炒一下（汤汁不用全收干，留一点拌饭也很香）

步骤 7

撒香菜，出锅

步骤 8

开吃

菜谱创建时间：2024-08-19 20:25:24