来源小胖叽叽的分享配方

作者： dhkdhakladms

很厉害的配方，稍微改进了下，所以记录一下。

用料

• 鸡蛋 2个蛋黄，一个全蛋
• 糖 40-45g
• 淡奶油 140g左右
• 牛奶 用奶粉泡100-120ml

来源小胖叽叽的分享配方的做法步骤

步骤 1

蛋挞皮提前解冻，差不多可以13个左右

步骤 2

牛奶+糖，微波炉热30秒，加热搅拌均匀，加入两个蛋黄，一个全蛋搅拌均匀以后再加入淡奶油，最好静置一会

步骤 3

烤箱提前预热，上下200度，烤28分钟左右，最后十分钟调整下层增加10度，最后几分钟最好看着焦斑形成。 味道其实跟kfc挺像的，糖量减了，也没加炼乳，但是依旧非常好吃。 如果想吃夹心的话，直接放就行，还有蛋挞液倒好了立马入烤箱，底部是脆的。

菜谱创建时间：2024-08-18 17:33:15