炸茄条

作者： 味有天天有味

用料

• 茄子 1个

炸茄条的做法步骤

步骤 1

大茄子切成手指粗细的长条；

步骤 2

加入1勺盐腌制茄条，刹出水份；

步骤 3

茄条控干水份，捞出；

步骤 4

加入面粉，裹匀茄条；

步骤 5

裹好粉的茄条放入蛋液滚一下；

步骤 6

滚好蛋液的茄条放入馒头糠中，粘满馒头糠；

步骤 7

准备开炸～～

步骤 8

油加热至6成热，放入茄条，炸… 炸至茄条浮起来，色泽金黄，捞出控油即可；

步骤 9

撒上椒盐或者蘸上番茄沙司——吃😁 外脆里软糯，绝！

菜谱创建时间：2024-08-18 10:26:29