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泡椒鸭爪
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作者：
星空可可
用料
泡椒鸭爪的做法步骤
步骤 1
鸭掌剪干净指甲，冷水下锅加入料酒，花椒粉，姜片，葱段煮15分钟，捞出泡冷水。
步骤 2
调酱汁: 生抽200g, 黑醋120g, 蚝油20g,冰糖45g, 泡椒水+泡椒120g，凉开水350g, 红辣椒，蒜片搅拌，放入鸭掌冷藏至少24小时。
菜谱创建时间：2024-08-17 16:46:44
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