空气炸锅 虾仁奶油蘑菇意面

作者： 微信用户_2XeI

用料

• 虾仁 10个左右（可以多加点）
• 杏鲍菇 半个
• 洋葱 半个
• 意面 两三把，锅底差不多能铺一层
• 牛奶 120ml左右
• 黄油 12g左右
• 欧芹碎 适量
• 黑胡椒粉 适量
• 海盐 3g
• 火腿肠（主要是为了颜色好看） 一根
• 玉米淀粉 一勺
• 白朗姆酒（没有也行） 一瓶盖
• 柠檬（摆盘用） 两片

空气炸锅 虾仁奶油蘑菇意面的做法步骤

步骤 1

煮面 螺旋形的意面两三把，加3g海盐，大火煮沸后再煮十多分钟 夹起来软软qq弹弹就行了

步骤 2

腌虾仁 虾仁加一瓶盖白朗姆酒（或者白葡萄酒），黑胡椒粉，一点点盐，腌10分钟

步骤 3

做酱汁 杏鲍菇洗净切片，洋葱切碎，火腿肠切碎，加蒜蓉和橄榄油拌一下 空气炸锅180度5分钟

步骤 4

倒120ml牛奶（或者换成淡奶油，奶味会更重），一小块黄油，一点盐，虾仁，胡椒粉 搅拌一下（想要粘稠一点还可以加点玉米淀粉），空气炸锅200度5分钟 拿出来搅一搅，再叮5分钟，酱汁就做好啦

步骤 5

拿一个好看的碗，摆盘，撒欧芹碎黑胡椒粉（还可以撒点干酪粉），开吃！

空气炸锅 虾仁奶油蘑菇意面的小贴士

玉米淀粉少加一点，我手抖加多了，有点太稠了

菜谱创建时间：2024-08-17 16:37:25