简易陈皮红豆沙

作者： 沈知味

简易陈皮红豆沙就是既没有莲子又没有陈皮，冬天喝碗热乎乎的陈皮红豆沙真的很舒服，但不是生活在南方的人买陈皮不方便，得到药店去抓，不仅麻烦，临时想喝就更没办法了，不如就近超市买袋九制陈皮凑合一用，味道也还行，至少过了嘴瘾。懒人又一招。。。

用料

• 九制陈皮 5g
• 红豆 80g
• 冰糖 20g

简易陈皮红豆沙的做法步骤

步骤 1

红豆洗净，清水浸泡一晚

步骤 2

将陈皮和红豆一起放入锅中，加足量的水，大火烧开后，转小火炖至红豆出沙

步骤 3

加入冰糖，炖至浓稠即可

简易陈皮红豆沙的小贴士

九制陈皮有咸味，不易放的过多。

菜谱创建时间：2012-12-09 18:12:17