大家要选野山参,不要买什么园参、趴货,它们的营养价值不高。
鲜野山参用刷子刷洗干净。吃法很多
第一种吃法:直接泡开水喝,最后参记得吃掉。
第二种吃法:入菜,比如铁锅炖。
第三种吃法:炖汤用,野山参乌鸡汤。
第四种吃法:煮面🍜吃。
第五种吃法:鲜野山参切片泡蜂蜜🍯。
我自己加工鲜参蜜片的方法: 鲜野山参洗净,晾干表面水分,切成2-3mm的薄片。
将切好的参片放入玻璃瓶中,加入蜂蜜(蜂蜜要没过人参片),密封好静置一晚上就可以吃了。如能多浸泡一段时间更好。 鲜参蜜片可以生津安神,补脾益肺哈。 泡好后可以用勺子🥄挖着吃,也可以冲水喝。
第六种方法:切好的鲜野山参片可以分装,放冰箱冷冻保存。随吃随取,直接口含也是可以的,参可以生吃掉。
第七种方法:泡酒喝。 鲜野山参刷洗干净后,沥干表面水分,直接放入酒中,泡高度白酒(52度左右)。
第八种吃法:鲜野山参拌面,参可以生吃。