冰山熔岩爆爆珠巧克力

作者： 食味CoCo

用料

• 黑巧克力 100克
• 淡奶油 200克
• 糖 20克
• 蛋黄 1个
• 巧克力爆爆珠 适量

冰山熔岩爆爆珠巧克力的做法步骤

步骤 1

蛋黄，糖，淡奶油放入奶锅加热。

步骤 2

小火加热到四周有气泡冒出来就可以关火了。

步骤 3

放入黑巧克力，可以切小块点更容易融化哦，静止一会让巧克力慢慢利用锅里的余温融化。

步骤 4

搅拌至顺滑。

步骤 5

倒入提前准备好的磨具里，撒上一层巧克力爆爆珠，冰箱冷藏4小时以上。

步骤 6

取出筛一层可可粉装饰。

步骤 7

细腻又丝滑。

步骤 8

菜谱创建时间：2024-08-11 15:42:49