孜然鸡胗

作者： 岩岩爱吃肉

用料

• 鸡胗 适量
• 洋葱 一半
• 糖 小半勺
• 孜然 2勺
• 盐 半勺
• 辣椒粉 1勺
• 生抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 腌制料
• 料酒 2勺
• 胡椒粉 半勺
• 蚝油 1勺
• 生抽 1勺
• 葱姜 适量

孜然鸡胗的做法步骤

步骤 1

鸡胗洗净切丝

步骤 2

加入2勺料酒、胡椒粉半勺、1勺蚝油、1勺生抽、葱丝、姜片，腌制20分钟左右

步骤 3

锅内热油，放入腌制好的鸡胗，大火翻炒五分钟左右

步骤 4

加入半勺白糖、2勺孜然、半勺盐、1勺辣椒粉、1勺生抽、1勺蚝油 会炒出很多水分，把水分炒干

步骤 5

再加入切好的洋葱，翻炒一会

步骤 6

😋

菜谱创建时间：2024-08-10 23:18:07