酸菜粉丝鲜虾煲

作者： 妞姐学烘焙

用料

• 粉丝 1卷
• 酸菜 1袋
• 虾 随意
• 老抽 半勺
• 生抽 少许
• 白糖 少许
• 盐 适量
• 食用油 两勺
• 淀粉 适量

酸菜粉丝鲜虾煲的做法步骤

步骤 1

酸菜洗净抓干水分

步骤 2

虾去开背放淀粉、盐、糖抓匀。

步骤 3

少许油煎虾至金黄。

步骤 4

粉丝泡半小时控干水分，放半勺老抽、两勺色拉油拌匀，蒸三、四分钟，取出拌匀。

步骤 5

少许猪油，放姜丝炒出香味，放酸菜炒出水份，放入粉丝，生抽、鸡精、盐。炒熟装盘码放虾仁即可。

菜谱创建时间：2024-08-10 00:00:04