蜂蜜芥末三文鱼扒

作者： 甜豌豆哎

酷热难耐，需要一道简单又开胃的美食来调动你的味蕾。鲜美细嫩的三文鱼与蜂蜜芥末酱汁完美搭配，入口清爽不油腻，营养超丰富，非常适合这炎热的夏天。 做法超简单，厨房小白也能变大厨哦～ 而且今天用到的纷乐旗黄芥末酱卡路里也很低，很适合减脂期食用，是我的家中常备～

用料

• 纷乐旗黄芥末酱 60克
• 三文鱼扒 2片
• 蜂蜜 50克
• 柠檬汁 15克
• 纯净水 10～15克
• 黑胡椒海盐 少许
• 橄榄油 适量

蜂蜜芥末三文鱼扒的做法步骤

步骤 1

准备好食材。

步骤 2

三文鱼用厨房纸吸干水分，撒少许黑胡椒海盐腌制15分钟。

步骤 3

调制芥末酱汁：50克蜂蜜+60克纷乐旗黄芥末酱+柠檬挤汁15克+10克纯净水，用小火加热调匀。 这个挤挤装瓶子的设计使用方便，可以轻松控制用量，摆造型也好操作，用起来干净又卫生。

步骤 4

纷乐旗这款黄芥末酱，用料表很干净，卡路里也很低，很适合减脂期食用。浓郁又地道的黄芥末风味超适合搭配各种美食，三明治、汉堡、热狗，也可做各种煎、烤料理的蘸酱，吃的放心哦！

步骤 5

三文鱼扒去中骨，剔除鱼刺处理好。热锅冷油，放入鱼扒。

步骤 6

先煎鱼皮，两面煎至金黄色即可。时间不能久，7-8分熟口感正好。

步骤 7

按自己的喜好摆盘，淋上芥末酱，我点缀了些欧芹碎，画面感更丰富些。

菜谱创建时间：2024-08-08 18:18:12