【减脂健身】番茄牛肉片汤

作者： 孤单的树影

哈佛减肥法里面有几餐餐的要求是:瘦肉吃到饱+蔬菜【番茄】 我就找到了这个适合中国胃的番茄牛肉片汤 食材干净简单，用油非常少 【哈佛减肥法的注意事项里说，烹饪用油不要超过10g,做这道菜足够了】 是我减肥期的重要食谱

用料

• 牛肉【瘦肉】 吃到饱的量
• 西红柿 4-5个
• 红薯淀粉 一小勺【不加也行】
• 盐 适量
• 葱 适量
• 姜 四片
• 花椒 十粒左右
• 生抽 一勺
• 蚝油 一勺
• 胡椒粉 一小勺
• 洋葱 一颗
• 香菜 适量【可以不加】
• 油 10克

【减脂健身】番茄牛肉片汤的做法步骤

步骤 1

煮葱姜花椒水， 半碗水倒入锅中，加葱姜花椒粒煮开，放凉

步骤 2

牛肉切片，用刀背拍松散【用松肉锤最好，没有就用刀背】 加入放凉的葱姜花椒水【只要水，里面的调料扔掉】 加入生抽，蚝油，盐巴，胡椒粉，红薯粉，各一小勺 牛肉抓拌均匀，腌制十分钟以上

步骤 3

烧一壶热水 蒜，洋葱，切末，番茄去皮切块 一小勺油，下蒜末洋葱末炒香 下去皮番茄加一勺盐炒出汁 加一勺番茄酱 加热水煮开

步骤 4

番茄汤煮沸，下牛肉片，煮至肉飘起

步骤 5

看口味加入盐，香菜，出锅

步骤 6

开吃!

菜谱创建时间：2024-08-08 16:39:19